１型糖尿病になる前は目分量で調味料を使っていた私ですが、１型糖尿病になってからは、和食の煮物や照り焼きなどのお砂糖を多く使う料理は特に、計量スプーンなどを使うようになりました。

しかし、レシピ通りに作っても味が好みではなかったり、そもそもいちいち調味料を量るのが面倒&洗い物が増えるのがおっくうでした。

それを、栄養士資格を持つ夫のお母さんに話したところ、「これが使えるわよ」

出てきたのはパルスイート！

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からだに良いかどうかは別にして、糖質量を考えるのが嫌で食事が楽しめなくなるのはもってのほか。たまには細かいこと気にせず、手を抜いてもいいではないですか。

私も最初はあまり使いすぎるとからだにどうなんだろう？と思う時もありましたが、仕事で疲れて帰ってきてこれから夕飯つくらなきゃ～細かい糖質考えるのめんどくさい～なんてときに、活用しています。

味も、少し入れるだけでぐっと甘味が増すので、そこまで気にするほどの量を入れなくても大丈夫な気がします（個人差はあると思いますが）。

他にも、ちょっとコーヒー飲みたい、というときなどは粉タイプもあります。

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少し小腹がすいたけど、いちいちインスリン打つの嫌だな、と思うとき。
糖質を厳密に制限しているとき。
たまには、パルスイートで手を抜きましょう。

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ということで、必要分の砂糖を入れても甘味が足りないときは、パルスイートで調整してます。なんならめんどくさいときはパルスイートのみ。

１型糖尿病が発症して間もない方や、料理は大雑把に済ましたい方などに、一度パルスイートを試していただきたいです。料理も気持ちも、ぐっとラクになりますよ。