1型糖尿病の方におすすめ!おかずの糖質制限はパルスイートで

1型糖尿病になる前は目分量で調味料を使っていた私ですが、1型糖尿病になってからは、和食の煮物や照り焼きなどのお砂糖を多く使う料理は特に、計量スプーンなどを使うようになりました。

しかし、レシピ通りに作っても味が好みではなかったり、そもそもいちいち調味料を量るのが面倒&洗い物が増えるのがおっくうでした。

それを、栄養士資格を持つ夫のお母さんに話したところ、「これが使えるわよ」

出てきたのはパルスイート

からだに良いかどうかは別にして、糖質量を考えるのが嫌で食事が楽しめなくなるのはもってのほか。たまには細かいこと気にせず、手を抜いてもいいではないですか。

私も最初はあまり使いすぎるとからだにどうなんだろう?と思う時もありましたが、仕事で疲れて帰ってきてこれから夕飯つくらなきゃ~細かい糖質考えるのめんどくさい~なんてときに、活用しています。

味も、少し入れるだけでぐっと甘味が増すので、そこまで気にするほどの量を入れなくても大丈夫な気がします(個人差はあると思いますが)。

他にも、ちょっとコーヒー飲みたい、というときなどは粉タイプもあります。

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少し小腹がすいたけど、いちいちインスリン打つの嫌だな、と思うとき。
糖質を厳密に制限しているとき。
たまには、パルスイートで手を抜きましょう。

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ということで、必要分の砂糖を入れても甘味が足りないときは、パルスイートで調整してます。なんならめんどくさいときはパルスイートのみ。

1型糖尿病が発症して間もない方や、料理は大雑把に済ましたい方などに、一度パルスイートを試していただきたいです。料理も気持ちも、ぐっとラクになりますよ。

KUTANECO

KUTANECO

30歳で1型糖尿病が発病。

これまでの日常に、1型糖尿病というスパイスを加えた毎日を綴ることで、私自身の記録に、また同じ環境の皆さまの参考になればと思います。

その他、趣味に関する内容も随時更新します。

また、インスタグラムにて1型糖尿病での生活をコミック風に共有しているので、併せてご覧ください(↓下のアイコンをクリック)

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